ТЫЛСВО / РЕДАКЦИЯПродовольственное обеспечение
ТЫЛСВО / Продовольственное обеспечение№ 021 · 2026
Продовольственное обеспечение / ТЫЛСВО

Нормы продовольственного обеспечения военнослужащих на СВО в 2026 году

В норме № 1 среди прочего указаны 250 г мяса, 120 г рыбы, 120 г круп и бобовых, 300 г ржано-пшеничного и 350 г пшеничного хлеба, 150 мл молока и одно яйцо.

Нормы питания выражаются в граммах исходных продуктов на человека в сутки. Главный ориентир для разбора — постановление Правительства № 946.

Постановление № 946 предусматривает, кроме общевойскового, лётный, морской, подводный, лечебный и другие виды пайков.

Иллюстрация: Нормы продовольственного обеспечения военнослужащих на СВО в 2026 году
Иллюстрация из материалов ТЫЛСВО.
РАЗДЕЛ 01

Что показывает общевойсковая норма

В норме № 1 среди прочего указаны 250 г мяса, 120 г рыбы, 120 г круп и бобовых, 300 г ржано-пшеничного и 350 г пшеничного хлеба, 150 мл молока и одно яйцо. Это нормативный ассортимент, а не гарантированный набор отдельных порций на раздаче.

РАЗДЕЛ 02

Почему существуют разные нормы

Постановление № 946 предусматривает, кроме общевойскового, лётный, морской, подводный, лечебный и другие виды пайков. Основание назначения связано с категорией военнослужащего и характером службы. Нельзя распространять дополнительную норму на всех без соответствующего правового основания.

РАЗДЕЛ 03

Как пользоваться таблицей в условиях СВО

Постановление № 946 устанавливает нормы в мирное время; условия СВО могут требовать применения иных решений. Для конкретного военнослужащего важно выяснить, какая норма реально установлена. Затем сравнивают не готовую тарелку с граммами сырья, а документы питания и предусмотренные нормативные замены.

РАЗДЕЛ 04

Полная общевойсковая норма, а не только основные блюда

Норма № 1 включает помимо 250 г мяса, 120 г рыбы и 120 г круп также 50 г муки, 30 г макарон, 20 г соли, 6 г томатной пасты, 0,2 г лаврового листа и другие небольшие позиции. Эти граммы относятся к исходным продуктам и при приготовлении расходуются в составе блюд. Отдельно получать такую порцию соли или лаврового листа человек не обязан.

Вторая важная особенность — виды продуктов и нормы замен могут различаться. Например, сухари и галеты содержат меньше влаги, чем свежий хлеб, поэтому в приложении № 9 их замена рассчитывается не по принципу «один грамм на один грамм». Точный состав суточного рациона нельзя восстановить по весу готовых тарелок.

РАЗДЕЛ 05

Как использовать граммы без ошибки

Количества в постановлении № 946 относятся к сырью на одного человека за сутки, а не к тому, что лежит в тарелке. Мясо уменьшается в массе при тепловой обработке, крупы впитывают воду, овощи чистят и варят. Поэтому сопоставление «в обеде мало граммов» с таблицей продуктов не даёт надёжного ответа о соблюдении нормы.

РАЗДЕЛ 06

Из-за чего цифры не всегда совпадают с выдачей

Часть продуктов расходуется в составе супов, гарниров и напитков. Норматив также предусматривает определённые замены, но они допускаются только по установленным соотношениям. Нельзя заменить мясо любыми консервами из расчёта грамм к грамму или считать все сорта хлеба полностью равнозначными.

РАЗДЕЛ 07

О чём не говорит таблица

Она не описывает назначенную конкретному военнослужащему норму на СВО и не фиксирует меню конкретной части. В ней отсутствуют сведения о порционной упаковке блюд и порядке выдачи ИРП. Для ответа на персональный вопрос сначала выясняют применимое основание обеспечения.

РАЗДЕЛ 08

Таблица по теме

Хлеб ржано-пшеничный300 г
Хлеб пшеничный350 г
Мясо250 г
Рыба120 г
Крупы и бобовые120 г
Картофель и овощи900 г
Молоко150 мл
Яйцо1 шт.
Сахар65 г

Справочные значения нормы № 1 постановления № 946, а не подтверждение фактических выдач в зоне СВО.

РАЗДЕЛ 09

Частый вопрос

250 г мяса — это вес готового второго блюда?

Нет, показатель относится к продуктовой норме. При приготовлении масса меняется; допускаются установленные замены.

РАЗДЕЛ 10

Читайте также

ТЫЛСВО · Редакционная серияМатериал 021 / 240
ТЫЛСВО · информационный материалДокумент на рабочем столе