Что делать, если военнослужащему выдают просроченные ИРП
Посмотрите дату изготовления, срок годности и условия хранения.
Просроченный или сомнительный сухпаёк нельзя считать пригодным только потому, что он выглядит целым.
Ответственному за продовольствие передают наименование рациона, сведения о партии и характер нарушения.
Проверьте маркировку
Посмотрите дату изготовления, срок годности и условия хранения. ТР ТС 022/2011 устанавливает требования к маркировке пищевых продуктов. Если срок истёк, маркировка нечитаема или упаковка повреждена, содержимое не следует употреблять.
Как сообщить о проблеме
Ответственному за продовольствие передают наименование рациона, сведения о партии и характер нарушения. Если проблема повторяется, целесообразно оформить письменное обращение. Не нужно выкладывать в сеть служебные сведения или информацию о месте выдачи.
Если возникли симптомы отравления
При тошноте, рвоте, сильной слабости, нарушении зрения или других тревожных симптомах обращаются за медицинской помощью без промедления. Попытка самостоятельного определения микробиологической безопасности по вкусу опасна.
Две независимые причины отказаться от продукта
Первая — истёкший срок годности, установленный изготовителем. Вторая — признаки повреждения или порчи, даже если дата ещё не наступила. К последним относятся вздутие банки, протечка, нарушенный шов или подозрительный запах. Пробовать продукт «для проверки» не следует.
Если после употребления появились рвота, диарея, выраженная слабость, нарушения зрения или другие тревожные симптомы, необходима медицинская помощь. Для выяснения обстоятельств важно сохранить сведения о продукте и его маркировке, но потенциально опасную партию нельзя передавать для употребления другим.
Проверка начинается с конкретного продукта
Сначала определяют вид рациона, дату и маркировку соответствующей банки или пакета. Если срок годности истёк, продукт не следует употреблять. Не нужно решать этот вопрос на основании общей даты на другой коробке из той же партии.
Даже неистёкший срок не отменяет осмотр
Вздутая банка, протекающий пакет или повреждённый шов — повод отказаться от пищи независимо от даты на упаковке. Опасные микроорганизмы или токсины не всегда проявляются запахом, поэтому дегустация не является способом проверки.
Если продукт уже употребили
При тошноте, рвоте, диарее, выраженной слабости, нарушении зрения или других тревожных симптомах нужна медицинская оценка. При подозрении на пищевое отравление важно сообщить специалисту, какой продукт и когда был употреблён; потенциально опасную продукцию нельзя передавать другим людям для еды.
Таблица по теме
| Срок истёк | Не употреблять |
|---|---|
| Упаковка повреждена | Не употреблять |
| Есть симптомы | Обратиться за медицинской помощью |
| Обнаружена партия с дефектом | Сообщить установленным порядком |
Частый вопрос
Можно ли есть просроченный ИРП после тщательного разогрева?
Нет. Подогрев не служит универсальным способом сделать просроченный или испорченный продукт безопасным.
Читайте также
Другие статьи раздела о продовольственном обеспечении.